高锰酸钾用量对制备香紫苏内酯和降龙涎二醇的影响

doi:10.13218/j.cnki.csdc.2015.02.011

日用化学工业 ›› 2015, Vol. 45 ›› Issue (2): 107-109.doi: 10.13218/j.cnki.csdc.2015.02.011

高锰酸钾用量对制备香紫苏内酯和降龙涎二醇的影响

李丽慧¹, 吕艳羽¹, 杨绍祥^1,2, 刘永国^1,2, 田红玉^1,2

1.北京工商大学食品学院,北京 100048;
2.北京工商大学食品质量与安全北京实验室,北京 100048

出版日期:2015-02-22 发布日期:2019-04-02
通讯作者: 杨绍祥,讲师,博士,电话:(010)68985382,E-mail:yangshaoxiang@th.btbu.edu.cn。
作者简介:李丽慧(1991-),女,山西人,硕士研究生,电话:(010)68985382,E-mail:lilihui1009@163.com。
基金资助:
“十二五”国家科技支撑计划资助项目(2011BAD23B01)

Influence of potassium permanganate dosage on preparation of sclareolide and ambradiol

LI Li-hui¹, LÜ Yan-yu¹, YANG Shao-xiang^1,2, LIU Yong-guo^1,2, TIAN Hong-yu^1,2

1.School of Food and Chemical Engineering,Beijing Technology and Business University,Beijing 100048,China;
2.Beijing Laboratory for Food Quality and Safety,Beijing Technology & Business University,Beijing 100048,China

Online:2015-02-22 Published:2019-04-02

摘要/Abstract

摘要： 以香紫苏醇为原料,经高锰酸钾氧化制备香紫苏内酯;另外,以香紫苏醇为原料,经高锰酸钾氧化和四氢铝锂还原制备降龙涎二醇。2种产物均经红外光谱、核磁共振氢谱和碳谱等进行了表征。主要探讨了氧化剂高锰酸钾用量对制备香紫苏内酯和降龙涎二醇的影响。结果表明,当n(香紫苏醇)∶n(KMnO₄)=1∶5.6,反应温度为25~30 ℃,反应时间为5 h时,香紫苏内酯和降龙涎二醇的收率最高,分别为38.0%和22.5%。

关键词: 香紫苏内酯, 降龙涎二醇, 高锰酸钾, 氧化

Abstract: Sclareolide was synthesized via potassium permanganate oxidation with sclareol as starting material.Besides,ambradiol was synthesized via potassium permanganate oxidation with sclareol as starting material and followed by lithium aluminum hydride reduction.Both the two products were characterized by IR,¹HNMR and ¹³CNMR.Effect of KMnO₄ dosage on the preparation of sclareolide and ambradiol was examined.Results showed that,based on 25~30 ℃ of reaction temperature for 5 h,when potassium permanganate dosage is n(sclareol)∶n(KMnO₄)=1∶5.6,yield of sclaeolide achieves 38.0% and that of ambradiol achieves 22.5%.

Key words: sclareolide, ambradiol, potassium permanganate, oxidation

中图分类号:

TQ655

李丽慧, 吕艳羽, 杨绍祥, 刘永国, 田红玉. 高锰酸钾用量对制备香紫苏内酯和降龙涎二醇的影响[J]. 日用化学工业, 2015, 45(2): 107-109.

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