日用化学工业 ›› 2018, Vol. 48 ›› Issue (6): 322-325.doi: 10.13218/j.cnki.csdc.2018.06.004
张勇, 孙永强, 丁莉荣, 周婧洁, 孙晋源, 梁慧斌
ZHANG Yong, SUN Yong-qiang, DING Li-rong, ZHOU Jing-jie, SUN Jin-yuan, LIANG Hui-bin
摘要: 将油酸甲酯乙氧基化物(OMEE)作为研究对象,通过FT-IR鉴定结构;分别采用国标法和质量法定性、定量测定FMEE和OMEE耐酸耐碱性。由实验结果可知,OMEE与常规饱和脂肪酸甲酯乙氧基化物(FMEE)在结构上存在碳碳双键的差异;国标法不适用于脂肪酸甲酯乙氧基化物耐酸耐碱性的测定;在任意pH值,OMEE的水解率始终高于FMEE;在pH=13时,FMEE和OMEE水解速率最快,且在170 h时OMEE水解完全;FMEE在pH=2~9、500 h时水解率仍小于20%;OMEE在pH小于13时,水解率受pH和时间影响较小。
中图分类号: