表面活性剂的性能与应用(Ⅵ)——表面活性剂的液晶及其应用

doi:10.13218/j.cnki.csdc.2014.06.069

日用化学工业 ›› 2014, Vol. 44 ›› Issue (6): 312-316.doi: 10.13218/j.cnki.csdc.2014.06.069

表面活性剂的性能与应用(Ⅵ)——表面活性剂的液晶及其应用

苏鹏权, 刘红芹, 徐宝财, 周雅文

北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室食品添加剂与配料北京高校工程研究中心,北京 100048

收稿日期:2014-04-18 出版日期:2014-06-22 发布日期:2019-04-10
通讯作者: 刘红芹,讲师,电话:(010)68985382,E-mail:liuhongqin@th.btbu.edu.cn。
作者简介:苏鹏权(1990-),男,黑龙江人,硕士研究生,电话:(010)68987253,E-mail:552570561@qq.com。
基金资助:
国家自然科学基金资助项目(21176004,20976003,21203005);“十二五”国家科技支撑计划资助项目(2013BAC01B04);国家863计划资助项目(2012AA021502);北京市优秀人才培养计划资助项目(2013D005003000010)

Properties and applications of surfactants (Ⅵ) Surfactant liquid crystal and its applications

SU Peng-quan, LIU Hong-qin, XU Bao-cai, ZHOU Ya-wen

School of Food and Chemical Engineering,Beijing Key Laboratory of Flavor Chemistry,Beijing Higher Institution Engineering Research Center of Food Additives and Ingredients,Beijing Technology and Business University,Beijing 100048,China

Received:2014-04-18 Online:2014-06-22 Published:2019-04-10

摘要/Abstract

摘要： 综述了液晶的形成、结构特点、分类和表征手段,重点介绍了表面活性剂液晶在纳米无机材料、润滑添加剂、化妆品、石油开采和药物等方面的应用。

关键词: 表面活性剂, 液晶, 纳米材料, 润滑添加剂, 应用

Abstract: Formation,structural characteristics,classification and characterization methods of liquid crystal were summarized;and focused on the application of surfactant liquid crystal in the inorganic nano-materials,lubricant additives,cosmetics,oil exploitation and medicines et al.

Key words: surfactant, liquid crystal, nano-material, lubricant additive, application

中图分类号:

TQ423

苏鹏权, 刘红芹, 徐宝财, 周雅文. 表面活性剂的性能与应用(Ⅵ)——表面活性剂的液晶及其应用[J]. 日用化学工业, 2014, 44(6): 312-316.

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