GC-MS/MS法测定香精香料及日化产品中83种致敏性香味物质

doi:10.3969/j.issn.2097-2806.2026.09.016

Abstract

Abstract:

An analytical method based on gas chromatography-tandem mass spectrometry （GC-MS/MS） was established for the simultaneous determination of 83 fragrance allergens in fragrances, flavors, and cosmetic and personal care products. Samples were extracted with acetone via vortex mixing. The extract was filtered, directly injected，and analyzed by GC-MS/MS on a DB-WAX capillary column （30 m×0.25 mm×0.25 µm）. Data acquisition was performed in multiple reaction monitoring （MRM） mode. Qualitative identification was based on retention time and qualifier-to-quantifier ion ratios, while quantitative analysis was carried out using the internal standard method. The results demonstrate that all 83 target analytes exhibit good linearity within their respective mass concentration ranges （0.10-50.00 mg/L）, with correlation coefficients （R²） exceeding 0.992 0. The limits of detection （LODs） range from 0.05 to 2.35 µg/g, and the limits of quantification （LOQs） range from 0.20 to 7.75 µg/g. At three spiked concentration levels （low, medium, and high）, the average recoveries are between 79.0% and 122.5%, with relative standard deviations （RSDs） of 0.1%-8.1% （n=5）. This method is simple, accurate, and suitable for the determination of 83 fragrance allergens in fragrances, flavors, and cosmetic and personal care products.

Key words: gas chromatography-tandem mass spectrometry, fragrance allergens, internal standardization, fragrances and flavors, cosmetic and personal care products

CLC Number:

TQ658

Mengxi Zhou, Jiale Wang, Yanfang Chen, Shifan Xue, Bingyu Wu, Da Wu. Determination of 83 fragrance allergens in fragrances, flavors, and cosmetic and personal care products by GC-MS/MS[J].China Surfactant Detergent & Cosmetics, 2026, 56(9): 1269-1280.

Figures/Tables 8

Tab.1

CAS numbers, purities, and suppliers of the analytes and internal standards"

类别	供应商	标准品（CAS号）	纯度/%
致敏性香味物质	Sigma- Aldrich	异硫氰酸烯丙酯（57-06-7）、乙酸芳樟酯（115-95-7）、水杨醛（90-02-8）、香叶醇（106-24-1）、柠檬醛（异构）（5392-40-5）、氢化肉桂酸内酯（119-84-6）、6-甲基香豆素（92-48-8）、葵子麝香（83-66-9）、7-甲氧基香豆素（531-59-9）、4-甲氧基苄醇（105-13-5）、4-叔丁基苯酚（98-54-4）、肉桂酸苄酯（103-41-3）	≥99.0
		α-蒎烯（80-56-8）、（E） -2-庚烯醛（18829-55-5）、樟脑（76-22-2）、芳樟醇（78-70-6）、δ-二氢突厥酮（57378-68-4）、反式-茴香脑（4180-23-8）、异丁香酚（97-54-1）、肉桂醇（104-54-1）、十六内酯（109-29-5）、4-乙氧基苯酚（622-62-8）、戊基肉桂醇（101-85-9）、苯甲醛（100-52-7）、香茅醇（106-22-9）、新铃兰醛（31906-04-4）、丙烯酸乙酯（140-88-5）、巴豆酸甲酯（623-43-8）、水杨酸甲酯（119-36-8）、戊基肉桂醛（122-40-7）、香紫苏醇（515-03-7）	≥95.0
		黑檀醇（67801-20-1）、假紫罗兰酮（141-10-6）	≥90.0
	上海安谱	2-辛炔酸甲酯（111-12-6）、伪甲基紫罗酮（26651-96-7）、丁香酚（97-53-0）、对羟基苯甲醚（150-76-5）、7-甲基香豆素（2445-83-2）、对甲氧苯乙烯基甲基酮（943-88-4）、苯甲酸苄酯（120-51-4）、水杨酸苄酯（118-58-1）、4, 6-二甲基-8-特丁基香豆素（17874-34-9）、7-乙氧基-4-甲基香豆素（87-05-8）	≥99.0
		β-蒎烯（127-91-3）、薄荷脑（1490-04-6）、柠康酸二甲酯（617-54-9）、香芹酮（99-49-0）、马来酸二乙酯（141-05-9）、突厥烯酮（23696-85-7）、肉桂醛（104-55-2）、铃兰醛（80-54-6）、苄叉丙酮（122-57-6）、美研醇（103694-68-4）、金合欢醇（4602-84-0）、α-己基肉桂醛（101-86-0）、2, 4-二羟基-3-甲基苯甲醛（6248-20-0）、氢化松香基醇（13393-93-6）、β-石竹烯（87-44-5）、α-大马酮（43052-87-5）、大马酮（23726-91-2）、苯甲醇（100-51-6）、1-（4-甲氧苯基）-1-戊烯-3-酮（104-27-8）、2, 6-二羟基-4-甲基苯甲醛（526-37-4）、3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮（17369-59-4）、5-甲基-2, 3-己烷二酮（13706-86-0）、柠檬烯（138-86-3）、反式-2-己烯醛二甲基乙缩醛（18318-83-7）、3, 7-二甲基-6-辛烯-1-醇（40607-48-5）、乙酸二甲基苄基原酯（151-05-3）、2-亚戊基环己酮（25677-40-1）、苯乙腈（140-29-4）、六氢化香豆素（700-82-3）、兔耳草醇（4756-19-8）、佳乐麝香（1222-05-5）、6-异丙基-2-十氢萘酚（34131-99-2）、香兰素（121-33-5）	≥95.0
		萜品油烯（586-62-9）、α-异甲基紫罗兰酮（127-51-5）、异甲基假紫酮（1117-41-5）、甲基柏木酮（32388-55-9）	≥90.0
	Aladdin	松油醇（异构体混合物）（8000-41-7）	≥95.0
	Dr.E.	水杨酸戊酯（2050-08-0）	≥98.0
	TRC	龙涎酮（54464-57-2）	≥98.0
内标物质标准品	上海安谱	氯苯-D5（3114-55-4）、苯乙酮-D8（19547-00-3）、丁香酚-D3（1335401-17-6）、香兰素-D3（74495-74-2）、蒽-D10（1719-06-8）、4, 4-二溴联苯（92-86-4）	≥98.0
内标物质标准品	Sigma- Aldrich	1, 4-二溴苯（106-37-6）	≥99.0

Tab.1

Fig.1

Tab.2

Retention times and mass spectrometric multiple reaction monitoring （MRM） parameters for analytes and internal standards"

编号	化合物名称	保留时间/min	定量离子对（m/z）	碰撞能量/eV	定性离子对（m/z）	碰撞能量/eV	定性离子对（m/z）	碰撞能量/eV
1	丙烯酸乙酯	3.933	99/43	15	55/39	13	99/53	20
2	α-蒎烯	4.396	93/77	15	93/51	30	77/51	15
3	巴豆酸甲酯	5.960	100/41	20	85/57	10	85/45	33
4	β-蒎烯	6.008	93/77	15	93/51	30	77/51	15
5	5-甲基-2,3-己烷二酮	6.978	57/41	5	85/57	5	85/41	15
6	柠檬烯	8.151	93/77	15	67/41	15	68/53	10
7	反式-2-己烯醛二甲基乙缩醛	8.707	113/71	5	113/41	20	71/41	5
8	萜品油烯	10.321	93/77	10	93/51	30	136/93	15
9	（E）-2-庚烯醛	11.365	83/55	5	70/41	13	70/39	25
10	异硫氰酸烯丙酯	12.274	99/41	10	72/71	10	72/45	20
11	樟脑	16.247	108/93	10	95/67	10	95/55	15
12	苯甲醛	16.337	105/77	10	106/77	20	77/51	15
13	芳樟醇	17.164	93/77	15	71/43	10	93/51	30
14	乙酸芳樟酯	17.358	93/77	15	93/51	30	80/79	10
15	β-石竹烯	18.300	93/77	10	79/77	10	133/105	10
16	薄荷脑	19.370	95/55	15	95/67	10	81/41	20
17	2-辛炔酸甲酯	19.471	95/67	5	79/77	15	123/67	5
18	水杨醛	19.988	122/121	10	122/65	25	121/65	15
19	柠康酸二甲酯	20.500	127/99	5	127/59	15	99/59	5
20	松油醇（异构体混合物）	20.650, 20.736	93/77	15	93/51	30	121/77	25
21	3, 7-二甲基-6-辛烯-1-醇	21.134, 21.930	71/41	10	81/41	15	68/53	10
22	香芹酮	21.388	82/39	15	108/93	10	108/77	25
23	柠檬醛（异构）	20.212, 21.355	69/41	5	69/39	20	84/55	15
24	马来酸二乙酯	21.996	99/71	5	127/99	5	99/45	28
25	δ-二氢突厥酮	22.122	81/41	15	192/135	10	123/41	28
26	香茅醇	22.222	69/41	5	69/39	23	67/41	15
27	水杨酸甲酯	22.219	120/92	10	120/64	20	92/63	25
28	乙酸二甲基苄基原酯	22.242	132/117	10	117/91	20	117/115	13
29	α-大马酮	22.699	123/81	5	192/135	10	69/41	10
30	大马酮	23.245	107/77	20	192/177	5	177/121	15
31	突厥烯酮	23.328	69/41	8	121/105	10	121/77	25
32	反式-茴香脑	23.377	147/91	15	148/105	20	148/91	25
33	α-异甲基紫罗兰酮	23.944	150/91	25	150/107	10	150/79	20
34	香叶醇	23.948	69/41	5	69/39	20	93/77	15
35	苯甲醇	24.443	108/79	15	79/77	15	108/77	30
36	黑檀醇	24.684, 25.406	93/77	15	107/91	10	108/77	25
37	2-亚戊基环己酮	24.792	67/41	15	95/67	5	137/67	15
38	苯乙腈	25.388	117/89	25	90/89	10	90/63	30
39	肉桂醛	27.640	133/77	30	103/77	13	77/51	15
40	铃兰醛	27.835	189/131	10	189/91	30	147/117	25
41	龙涎酮	27.986, 28.192, 28.536, 29.473	191/121	10	191/109	8	191/93	25
42	水杨酸戊酯	27.704, 28.970	120/92	10	120/64	25	138/92	20
43	伪甲基紫罗酮	29.046, 30.878	69/41	5	81/79	10	109/79	15
44	苄叉丙酮	29.144	103/77	13	131/103	10	131/77	25
45	六氢化香豆素	29.436	152/96	15	152/67	35	67/41	15
46	美研醇	29.493	106/91	13	106/65	30	91/65	15
47	假紫罗兰酮	29.600	69/41	5	69/39	20	124/81	0
48	异甲基假紫酮	29.935	69/41	5	123/43	25	95/67	10
49	丁香酚	30.110	164/77	40	164/103	25	149/77	25
50	6-异丙基-2-十氢萘酚	30.939	135/67	15	93/77	13	79/77	13
51	甲基柏木酮	31.391	119/91	15	105/77	20	161/43	15
52	戊基肉桂醛	31.661, 31.787	129/128	25	115/89	20	145/91	25
53	异丁香酚	31.720, 33.434	164/77	40	164/103	25	149/77	25
54	兔耳草醇	32.013	133/105	10	133/91	35	159/117	10
55	氢化肉桂酸内酯	32.053	148/120	5	120/91	15	148/91	30
56	4-甲氧基苄醇	32.131	109/77	15	138/77	30	138/109	15
57	肉桂醇	32.231	92/91	15	115/89	20	134/91	25
58	4-叔丁基苯酚	32.341	135/107	10	150/77	25	107/77	15
59	佳乐麝香	32.932, 33.074	243/213	10	243/143	25	258/243	8
60	金合欢醇	33.230, 33.800	136/121	5	136/93	15	93/77	10
61	α-己基肉桂醛	33.760	129/128	25	91/65	15	115/65	25
62	十六内酯	34.020	69/41	10	83/55	5	254/99	5
63	对羟基苯甲醚	34.552	109/81	10	124/81	25	124/109	10
64	3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮	35.144	104/76	10	159/103	15	159/77	35
65	4-乙氧基苯酚	35.314	138/110	10	110/81	15	110/53	25
66	新铃兰醛	36.377, 36.724	79/77	15	79/51	28	93/77	15
67	戊基肉桂醇	38.426	91/65	15	91/39	35	133/55	20
68	7-甲基香豆素	38.823	160/132	10	131/77	25	132/131	10
69	香兰素	38.783	151/108	15	151/65	20	152/81	30
70	6-甲基香豆素	38.938	131/77	25	160/131	25	160/104	20
71	葵子麝香	39.132	91/65	15	253/91	35	253/106	10
72	对甲氧苯乙烯基甲基酮	40.249	161/133	5	176/161	10	161/90	25
73	苯甲酸苄酯	40.447	105/77	15	105/51	35	77/51	15
74	1- （4-甲氧苯基） -1-戊烯-3-酮	41.810	161/133	10	161/90	30	190/161	5
75	水杨酸苄酯	43.718	91/65	15	91/39	35	228/91	5
76	4, 6-二甲基-8-特丁基香豆素	43.960	215/187	10	215/159	18	230/215	10
77	7-甲氧基香豆素	46.394	133/51	35	148/133	10	176/148	10
78	2, 4-二羟基-3-甲基苯甲醛	47.442	152/151	10	151/67	15	151/41	30
79	氢化松香基醇	49.541, 50.658, 51.556	261/109	15	261/95	20	261/81	20
80	香紫苏醇	50.675	290/123	15	257/187	10	257/95	20
81	7-乙氧基-4-甲基香豆素	51.428	204/148	15	148/119	20	148/147	10
82	肉桂酸苄酯	51.428	192/191	20	131/103	10	131/77	25
83	2, 6-二羟基-4-甲基苯甲醛	51.973	151/41	28	151/67	15	152/151	10
IS1	氯苯-D5	8.454	82/54	15	117/82	15	117/54	40
IS2	苯乙酮-D8	19.310	110/82	15	110/54	38	82/54	18
IS3	1, 4-二溴苯	21.101	234/234	0	234/155	20	236/157	20
IS4	丁香酚-D3	30.078	167/77	40	167/149	8	167/103	25
IS5	香兰素-D3	38.704	155/154	10	154/108	15	155/108	15
IS6	蒽-D10	42.209	188/160	28	188/184	35	94/80	8
IS7	4, 4-二溴联苯	47.123	312/152	35	152/151	20	152/126	25

Tab.2

Fig.2

Tab.3

Linear equations, correlation coefficients, LODs, and LOQs of the target fragrance allergens"

编号	线性回归方程	相关系数（r²）	检出限/ （μg/g）	定量限/ （μg/g）	编号	线性回归方程	相关系数（r²）	检出限/ （μg/g）	定量限/ （μg/g）
1	Y=0.033 2X+6.93×10^-4	0.998 6	0.85	2.80	43	Y=0.055 0X-2.22×10^-3	0.999 6	0.80	2.60
2	Y=0.547 4X+1.63×10^-2	0.998 2	0.45	1.55	44	Y=0.938 7X+4.18×10^-2	0.999 0	0.20	0.60
3	Y =0.037 9X+2.87×10^-4	0.999 4	0.30	1.05	45	Y=0.131 2X-2.87×10^-5	0.999 4	0.70	2.30
4	Y =0.582 7X+8.85×10^-3	0.999 1	0.05	0.25	46	Y=1.792 6X+7.87×10^-2	0.997 3	0.10	0.30
5	Y =0.077 8X+1.57×10^-3	0.998 7	0.55	1.90	47	Y=1.191 9X-6.78×10^-2	0.999 2	0.80	2.75
6	Y =0.272 1X+2.12×10^-3	0.999 3	0.25	0.85	48	Y=0.459 9X-2.70×10^-2	0.999 6	0.60	1.90
7	Y =0.468 9X+6.59×10^-3	0.998 8	0.50	1.75	49	Y=0.406 6X+1.02×10^-2	0.999 1	0.35	1.10
8	Y =0.278 5X+1.70×10^-3	0.999 3	0.40	1.25	50	Y=0.474 0X+4.84×10^-3	0.999 3	0.10	0.40
9	Y =0.075 5X-1.64×10^-4	0.999 1	0.50	1.60	51	Y=0.092 7X+1.19×10^-3	0.998 2	0.45	1.45
10	Y =0.270 3X+6.67×10^-4	0.999 5	0.45	1.50	52	Y=1.484 4X+5.04×10^-2	0.998 5	0.45	1.55
11	Y=0.091 5X+4.20×10^-3	0.997 5	0.10	0.30	53	Y=0.461 3X-4.39×10^-3	0.999 3	0.30	1.05
12	Y=0.234 9X+1.42×10^-2	0.997 2	0.40	1.35	54	Y=0.548 2X+3.51×10^-3	0.999 3	0.20	0.65
13	Y=0.210 6X+4.04×10^-3	0.998 6	0.05	0.20	55	Y=0.600 0X+4.24×10^-2	0.998 4	0.80	2.65
14	Y=0.400 5X-5.97×10^-4	0.998 9	0.10	0.40	56	Y=0.272 2X-3.52×10^-3	0.998 8	0.40	1.40
15	Y=0.071 7X+1.24×10^-3	0.998 7	0.20	0.60	57	Y=0.951 4X-7.01×10^-3	0.999 3	0.70	2.25
16	Y=0.046 6X+1.58×10^-3	0.997 8	0.35	1.10	58	Y=1.239 3X+8.82×10^-2	0.995 5	0.10	0.30
17	Y=0.093 3X+1.73×10^-4	0.999 1	0.60	2.05	59	Y=0.573 3X-2.43×10^-3	0.999 5	0.25	0.80
18	Y=0.378 2X+1.78×10^-2	0.994 1	0.10	0.40	60	Y=0.132 1X-1.45×10^-2	0.997 6	0.40	1.30
19	Y=0.268 6X-7.27×10^-3	0.997 4	0.15	0.60	61	Y=0.762 0X+1.86×10^-2	0.999 4	0.25	0.75
20	Y=0.511 6X-2.01×10^-2	0.999 4	0.30	1.05	62	Y=0.063 3X+2.18×10^-3	0.999 6	0.60	2.05
21	Y=0.163 1X-4.78×10^-3	0.999 4	0.50	1.70	63	Y=0.646 1X-3.22×10^-7	0.998 1	0.50	1.75
22	Y=0.326 1X+2.07×10^-3	0.998 7	0.20	0.65	64	Y=0.093 1X+3.56×10^-3	0.998 4	0.30	1.05
23	Y=0.160 9X+4.26×10^-4	0.999 1	0.40	1.25	65	Y=0.266 6X+1.29×10^-2	0.999 3	0.15	0.50
24	Y=0.263 7X-9.11×10^-3	0.999 8	0.60	2.05	66	Y=0.089 6X+9.91×10^-4	0.998 6	0.70	2.30
25	Y=0.126 6X-6.25×10^-3	0.999 7	0.85	2.75	67	Y=0.043 9X+8.17×10^-5	0.999 0	0.90	3.00
26	Y=0.226 8X-1.59×10^-2	0.998 7	0.50	1.75	68	Y=0.340 7X+2.14×10^-2	0.999 9	0.40	1.35
27	Y=0.861 6X+2.07×10^-2	0.998 6	0.25	0.90	69	Y=0.115 9X+7.20×10^-3	0.997 5	1.40	4.65
28	Y=0.471 3X-5.85×?0^-3	0.999 7	0.10	0.40	70	Y=0.408 0X+2.41×10^-2	0.999 8	0.55	1.75
29	Y=0.078 2X-8.78×10^-4	0.999 6	0.25	0.85	71	Y=0.017 8X-5.33×10^-4	0.996 2	1.65	5.40
30	Y=0.054 8X-4.58×10^-4	0.999 5	0.25	0.80	72	Y=0.189 6X+8.56×10^-3	0.999 7	0.25	0.80
31	Y=0.186 4X-5.65×10^-3	0.999 6	0.55	1.90	73	Y=0.792 9X+1.26×10^-3	0.999 3	1.35	4.55
32	Y=0.271 0X-1.01×10^-2	0.999 5	0.15	0.55	74	Y=0.455 7X+9.18×10^-3	0.999 4	0.25	0.85
33	Y=0.168 5X-5.88×10^-3	0.999 5	0.20	0.65	75	Y=0.421 6X-3.20×10^-2	0.998 3	0.45	1.55
34	Y=0.496 7X-2.43×10^-2	0.999 4	1.20	3.95	76	Y=0.371 4X-9.77×10^-4	0.999 8	0.20	0.75
35	Y=0.665 0X-1.03×10^-2	0.999 2	2.35	7.75	77	Y=0.130 8X-6.47×10^-4	0.999 8	0.45	1.50
36	Y=0.125 6X-7.22×10^-3	0.997 9	0.25	0.90	78	Y=0.630 0X-3.57×10^-2	0.999 3	1.15	3.75
37	Y=0.099 0X-2.11×10^-3	0.999 6	0.60	2.00	79	Y=0.023 5X-2.25×10^-4	0.999 8	0.30	0.90
38	Y=1.512 3X+7.45×10^-2	0.996 1	0.10	0.35	80	Y=0.004 0X-1.27×10^-4	0.999 3	0.60	1.95
39	Y=0.242 2X+6.12×10^-3	0.998 5	0.65	2.10	81	Y=0.245 2X-6.93×10^-3	0.999 8	0.65	2.20
40	Y=0.679 6X-4.91×10^-3	0.998 3	0.25	0.75	82	Y=0.212 5X-7.20×10^-3	0.999 8	1.15	3.80
41	Y=0.168 6X-7.83×10^-4	0.998 4	0.30	1.00	83	Y=0.057 6X-6.99×10^-3	0.992 0	1.05	3.45
42	Y=2.650 7X+1.20×10^-2	0.998 3	0.15	0.50

Tab.3

Tab.4

Mean recoveries and precisions of the target fragrance allergens in viscous fragrance matrices （n=5）"

编号	平均回收率/% （RSD/%）						日间RSD/%
	低		中		高
	酊剂基质	提取物基质	酊剂基质	提取物基质	酊剂基质	提取物基质
1	105.3（2.9）	101.1（1.9）	106.6（5.0）	104.9（3.0）	103.3（3.2）	104.0（1.2）	3.4
2	99.0（1.5）	100.5（1.3）	102.8（0.7）	105.8（3.6）	105.6（1.4）	103.4（1.2）	0.7
3	100.4（1.2）	104.0（1.7）	105.1（1.1）	109.3（4.0）	107.7（1.8）	109.3（0.3）	1.2
4	100.3（1.3）	101.6（1.1）	103.8（0.5）	105.9（3.0）	106.8（2.8）	90.3（0.6）	0.6
5	86.5（1.9）	98.2（1.8）	89.2（0.8）	101.0（5.9）	94.2（2.7）	93.7（1.4）	3.0
6	102.1（1.7）	102.8（0.9）	104.7（1.1）	108.4（5.0）	106.2（2.5）	102.7（1.0）	0.8
7	89.4（3.0）	86.6（3.4）	97.3（1.0）	85.4（2.5）	108.3（2.9）	105.1（1.5）	4.4
8	101.2（2.1）	103.5（1.0）	104.4（1.4）	108.7（5.2）	106.3（3.3）	102.1（1.5）	1.0
9	93.5（1.9）	105.4（2.1）	90.8（1.2）	101.0（3.5）	80.2（2.5）	86.9（2.0）	3.4
10	101.1（1.6）	106.8（1.0）	104.5（1.4）	110.3（3.3）	106.3（2.5）	106.2（1.6）	1.1
11	100.4（1.3）	97.2（1.3）	105.1（1.3）	102.6（0.2）	105.4（1.6）	102.9（0.6）	1.2
12	100.8（1.6）	96.3（0.7）	100.9（2.5）	98.9（0.7）	104.7（1.2）	103.4（0.8）	2.5
13	99.1（0.5）	90.6（1.0）	101.8（1.3）	100.6（0.4）	107.5（0.9）	106.7（0.8）	1.3
14	100.8（0.5）	100.3（0.5）	104.3（0.9）	103.5（0.6）	110.0（1.6）	111.3（0.9）	1.1
15	96.6（0.9）	92.6（0.7）	101.7（1.3）	99.0（1.3）	105.2（1.5）	102.1（0.7）	1.3
16	99.6（0.9）	90.0（1.6）	104.1（1.3）	102.0（0.4）	106.7（0.9）	105.3（0.9）	1.3
17	99.2（1.9）	98.4（1.1）	102.6（1.5）	102.9（0.7）	105.6（1.6）	106.9（0.6）	1.4
18	101.8（1.1）	101.1（0.6）	106.9（2.4）	107.9（0.3）	107.8（1.2）	108.4（0.8）	2.3
19	98.6（0.5）	98.2（0.7）	94.5（1.0）	93.3（0.2）	92.6（1.3）	92.9（0.7）	1.0
20	99.0（0.5）	91.5（0.9）	89.0（1.4）	87.2（0.4）	92.1（0.3）	90.0（0.8）	1.5
21	98.3（1.1）	92.6（1.5）	93.1（1.7）	88.9（0.7）	102.0（0.6）	96.9（1.0）	2.2
22	96.8（0.2）	93.3（0.6）	97.6（2.1）	94.3（0.6）	95.9（1.2）	93.6（1.0）	2.1
23	100.2（3.3）	97.6（1.7）	97.5（2.0）	96.0（1.7）	97.9（1.2）	96.9（1.3）	3.0
24	97.4（0.8）	99.7（0.9）	93.1（1.1）	90.7（1.5）	92.2（1.5）	92.1（0.8）	1.4
25	97.5（1.3）	97.1（0.7）	88.1（2.1）	85.8（0.9）	89.6（1.2）	87.1（1.0）	1.8
26	99.9（1.5）	93.1（0.9）	96.0（1.3）	90.1（3.5）	93.8（0.3）	88.4（1.3）	3.1
27	100.2（0.8）	100.0（1.0）	106.3（1.0）	105.1（0.3）	99.5（2.0）	100.4（0.9）	1.2
28	99.6（0.4）	98.6（0.7）	98.5（1.1）	96.4（0.2）	95.4（1.5）	95.7（0.9）	1.2
29	97.9（0.6）	96.6（0.7）	95.1（2.1）	93.3（1.0）	98.7（0.9）	96.7（0.8）	2.2
30	97.6（5.9）	95.7（0.6）	95.2（1.8）	93.3（1.2）	96.2（2.3）	94.9（0.8）	1.9
31	94.2（1.0）	98.5（0.5）	104.1（3.1）	92.1（1.1）	104.3（3.1）	95.7（0.9）	2.0
32	99.7（0.6）	99.9（0.2）	90.5（1.6）	89.7（0.8）	93.5（1.2）	90.6（0.9）	1.7
33	94.9（1.0）	92.6（0.4）	91.5（1.2）	89.4（1.2）	90.9（1.2）	88.2（0.8）	1.4
34	94.3（0.7）	97.2（3.0）	90.0（1.4）	88.8（1.4）	93.4（0.7）	89.9（1.4）	2.0
35	101.2（1.2）	95.3（0.5）	94.3（1.0）	93.6（0.9）	97.8（0.4）	95.8（0.8）	1.9
36	101.3（3.6）	94.5（3.4）	90.5（0.8）	89.2（0.7）	100.4（0.4）	97.8（1.0）	1.7
37	94.9（1.3）	93.2（1.2）	93.2（1.9）	90.3（3.6）	95.3（2.4）	92.8（1.3）	2.5
38	98.7（0.3）	95.3（0.2）	105.2（1.8）	102.0（0.9）	93.0（1.6）	91.3（1.3）	1.9
39	85.3（1.7）	90.0（1.0）	87.4（2.1）	92.3（1.1）	83.1（0.8）	83.9（0.7）	3.8
40	101.1（1.0）	102.8（0.9）	97.8（1.7）	98.7（0.6）	90.8（0.8）	90.6（0.5）	1.9
41	101.9（2.4）	99.1（0.5）	97.9（1.9）	95.6（0.9）	91.6（0.2）	90.7（0.2）	3.7
42	99.7（1.8）	99.7（0.4）	106.1（1.2）	104.5（1.0）	96.8（1.5）	97.8（0.5）	1.2
43	94.7（6.4）	95.9（2.5）	97.9（4.1）	85.6（2.5）	104.9（2.3）	99.9（1.0）	5.3
44	96.8（0.7）	94.7（0.6）	104.3（2.0）	100.7（1.0）	94.7（0.6）	93.3（0.3）	2.4
45	98.9（1.0）	99.6（1.1）	98.6（1.7）	98.2（0.7）	92.4（0.7）	93.0（0.4）	1.7
46	99.7（0.8）	91.2（0.9）	108.6（1.2）	104.3（0.6）	96.1（2.0）	92.2（1.1）	1.4
47	107.6（0.8）	105.9（0.7）	106.1（1.2）	100.1（1.6）	104.3（1.7）	97.5（0.4）	1.4
48	100.0（0.9）	103.1（1.6）	90.4（0.7）	98.7（3.0）	93.9（1.1）	94.4（0.3）	1.1
49	98.0（0.4）	94.9（0.3）	99.5（1.7）	97.9（0.2）	93.3（0.5）	92.0（1.0）	1.5
50	99.2（0.2）	95.1（0.5）	101.2（1.4）	97.6（0.1）	95.9（0.4）	93.2（0.9）	1.4
51	93.1（8.1）	93.2（1.3）	98.9（1.3）	96.0（1.1）	91.3（0.5）	90.3（0.4）	1.7
52	96.3（0.4）	93.9（0.5）	102.3（1.7）	100.2（1.1）	93.2（0.6）	91.8（0.5）	1.9
53	102.0（0.8）	98.7（0.9）	97.1（1.3）	94.5（0.6）	94.0（0.5）	87.8（1.6）	1.3
54	106.3（1.4）	92.6（1.2）	102.9（1.2）	98.7（0.6）	96.8（0.8）	94.5（0.3）	1.3
55	88.3（1.1）	103.7（0.6）	105（1.0）	118.8（1.0）	95.3（0.7）	111.9（0.4）	5.4
56	101.3（1.5）	96.7（1.0）	95.6（2.0）	93.5（0.2）	94.2（1.2）	92.3（0.3）	3.1
57	98.8（5.1）	100.4（3.7）	99.8（1.2）	97.9（2.8）	98.5（0.8）	96.9（0.5）	2.6
58	98.5（0.2）	98（0.3）	111.3（1.2）	108.9（0.7）	101.3（1.1）	99.9（1.1）	1.5
59	102.2（1.0）	97.6（0.6）	97.0（2.5）	95.6（1.0）	93.9（2.2）	90.4（2.5）	2.0
60	96.3（1.4）	95.8（6.3）	103.3（1.0）	101.9（1.0）	115.3（1.0）	108.4（0.9）	3.1
61	96.4（2.1）	92.0（0.7）	102.1（1.9）	98.3（1.0）	92.8（0.6）	89.6（0.7）	1.9
62	94.4（2.4）	94.6（2.7）	91.9（1.7）	99.9（2.0）	85.9（1.5）	103.6（2.5）	1.5
63	90.3（1.2）	89.1（0.7）	88.7（1.4）	86.7（0.7）	94.8（0.9）	92.2（1.1）	2.3
64	97.7（0.8）	95.0（1.0）	90.8（1.8）	100.4（1.8）	85.3（0.6）	102.4（2.1）	2.1
65	101.3（0.8）	98.4（0.7）	95.2（1.1）	105.0（1.0）	90.8（0.6）	107.1（2.5）	2.4
66	111.2（3.8）	83.2（0.6）	84.6（4.1）	82.8（2.1）	83.3（2.3）	114.3（1.6）	3.7
67	102.3（4.0）	112.9（3.7）	92.5（1.4）	98.6（2.5）	90.9（0.8）	106.1（1.9）	2.6
68	100.3（1.3）	97.8（2.0）	95.5（1.9）	103.0（1.8）	87.0（0.9）	104.4（2.4）	9.1
69	94.2（2.5）	86.0（0.8）	99.9（1.4）	94.2（0.3）	92.8（0.7）	87.0（0.9）	2.1
70	99.8（2.4）	96.4（1.8）	96.4（0.8）	104.5（1.3）	87.3（0.8）	105.7（2.0）	2.1
71	87.8（2.0）	95.3（0.4）	79.0（0.9）	89.1（2.0）	84.9（1.4）	100.8（2.3）	4.4
72	103.5（0.2）	102.0（0.4）	95.5（1.6）	103.6（2.3）	87.3（0.2）	105.3（2.3）	2.7
73	99.0（0.2）	99.8（0.4）	100.7（1.2）	100.2（1.0）	97.5（1.7）	99.7（0.7）	1.3
74	95.4（0.3）	100.6（0.2）	94.1（1.7）	94.4（1.1）	93.9（0.7）	95.1（0.6）	1.8
75	92.4（0.8）	104.9（0.8）	94.6（1.2）	99.4（1.5）	99.7（1.1）	104.6（0.6）	1.2
76	97.8（0.4）	95.1（0.6）	96.8（1.2）	95.9（0.5）	94.9（0.9）	97.1（0.5）	1.2
77	94.1（1.0）	98.4（0.4）	96.2（1.0）	94.2（0.5）	96.6（0.9）	97.2（0.8）	1.4
78	94.3（0.9）	101.5（1.4）	97.8（1.2）	100.1（1.6）	96.0（0.6）	96.4（0.8）	1.5
79	92.0（1.2）	88.6（1.9）	95.7（0.7）	94.4（0.7）	99.3（0.9）	96.8（0.7）	1.4
80	109.5（0.5）	100.7（1.4）	104.2（1.1）	90.3（3.4）	107.1（0.5）	93.0（1.7）	1.7
81	102.6（0.8）	101.0（0.4）	94.8（1.0）	92.4（0.2）	93.2（0.8）	94.0（0.4）	1.2
82	102.7（0.4）	102.8（0.2）	94.9（1.0）	93.5（0.3）	92.9（0.8）	94.6（0.5）	1.1
83	122.5（3.3）	116.8（1.7）	97.0（6.1）	110.1（1.5）	82.3（4.7）	117.5（0.9）	3.7

Tab.4

Fig.3

Tab.5

References 28

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分析物数量	前处理方法	分析时间/min	分析方法	LOD	LOQ	参考文献
83	液液萃取	66	GC-MS/MS	0.05~2.35 μg/g	0.20~7.75 μg/g	本研究
24	液液萃取	60	GC-MS/MS	1.00~28.00 μg/L	——	[14]
24	液液萃取	25	GC-MS/MS	1.00~3.00 mg/kg	10.00 mg/kg	[16]
18	液液萃取	32	GC-MS	3.00 mg/kg	10.00 mg/kg	[26]
3	液液萃取，SPF净化	18	GC-MS	0.40~1.50 mg/kg	1.40~5.00 mg/kg	[15]
38	液液萃取	>40	GC-MS	0.20~0.70 mg/kg	0.60~2.30 mg/kg	[27]
24	液液萃取	40	HPLC	0.01~10.88 μg/mL	——	[19]
23	液液萃取	48	HPLC	——	1.25~10.00 μg/kg	[20]
17	液液萃取	30	HPLC	0.01~0.50 mg/kg	——	[28]

Determination of 83 fragrance allergens in fragrances, flavors, and cosmetic and personal care products by GC-MS/MS

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