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绿原酸对酪氨酸酶活性影响及动力学研究
龚盛昭, 张凯, 孙永, 陈佳龄
Kinetics and effect of chlorogenic acid on tyrosinase activity
GONG Sheng-zhao, ZHANG Kai, SUN Yong, CHEN Jia-ling
日用化学工业(中英文) . 2015, (
3
): 157 -160 . DOI: 10.13218/j.cnki.csdc.2015.03.008