天然生物质材料的制备、性质与应用（Ⅸ）——易溶稳定的多功能天然多糖胶：葫芦巴胶
高宇, 周业杰, 李元铭, 刘骑源, 刘雅迪, 范金石
Preparation, properties and applications of natural biomass materials （Ⅸ）The soluble, stable, multi-functional natural polysaccharide gum: fenugreek gum
Yu Gao, Yejie Zhou, Yuanming Li, Qiyuan Liu, Yadi Liu, Jinshi Fan
日用化学工业（中英文）
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2024, (9): 1023
-1029
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DOI: 10.3969/j.issn.2097-2806.2024.09.002
