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水力空化作用强化椰油酰化大豆粕蛋白工艺的研究
程海涛,申献双
Hydraulic cavitation enhancement of coconut fatty-acylation of soybean meal protein
CHENG Hai-tao,SHEN Xian-shuang
日用化学工业(中英文) . 2016, (
8
): 450 -453 . DOI: 10.13218/j.cnki.csdc.2016.08.005