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日用化学工业（中英文）
咖啡渣多酚提取及抗氧化性能研究
刘佳琳, 李萌, 宁霄, 曹进
Extraction of polyphenols from spent coffee grounds and their antioxidant activity
Jialin Liu, Meng Li, Xiao Ning, Jin Cao
日用化学工业（中英文） . 2026, (4): 463 -470 .  DOI: 10.3969/j.issn.2097-2806.2026.04.006