美藤果发酵多肽对液晶乳液结构的影响
刘晓纯, 罗婷婷, 戴洁, 陈来成, 何秋星
Effect of fermented polypeptide of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) on the structure of liquid crystal emulsion
Xiaochun Liu, Tingting Luo, Jie Dai, Laicheng Chen, Qiuxing He
日用化学工业（中英文）
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2024, (12): 1456
-1464
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DOI: 10.3969/j.issn.2097-2806.2024.12.007
